12/20/24
Mercredi après-midi, Anne-Laure est venue à la maison avec un sac rempli d’ingrédients : de la farine, du sucre, de la poudre d’amande, des épices, des écorces d’orange, de chez Ophélie Barrès, etc. Lisa lui a ouvert la porte. Dans son sac, elle av… Read more
12/18/24
Samedi matin, je suis partie en direction de la librairie de Nathalie Iris, Mots en marge. Au passage, j’ai fait un signe à mon amie Maryam. Elle travaille dans le magasin devant lequel je suis passée. Déjà, ça, c’était un chouette petit moment. À … Read more
12/16/24
Depuis mercredi, nous sommes avec le crémier-fromager, Augustin Denous. Augustin a écrit deux livres sur le fromage : un beau livre « Fromages sauvages » dans lequel il fait le portrait de différents fermières et fermiers qu’il a eu l’occasion de ren… Read more
12/13/24
Depuis mercredi, nous parlons fromage avec Augustin Denous, crémier-fromager à Boulogne Billancourt et auteur du livre Le bon fromage, un petit livre que je vous conseille d’acquérir à la fois pour sa vision du fromage, mais aussi pour mieux connaîtr… Read more
12/11/24
En rentrant du Jura, début novembre, nous nous sommes arrêtés, comme d’habitude, comme nous faisons aussi à l’aller, à la boulangerie Le B à Beaune et puis à la Biocoop juste à côté pour faire quelques courses. Dans le rayon livres du magasin, j’ai d… Read more
Choose a podcast episode